Остались вопросы? Свяжитесь с нами
Одной из самых сложных и технологичных задач в винокурении, является автоматизация процессов дистилляции. Высокие требования которые предъявляются к технологическим процессам дробных дистилляций, требуют ответственного подхода к техническому оснащению винокуренного комплекса с учетом всевозможных методик работы.
Далее рассмотрим возможности автоматизации процессов дистилляции на примере системы Алкоробот в связке с комплексами от Доли Ангелов.

Управление мощностью нагрева
Стабильный нагрев является одним из важнейших условий нормальной работы оборудования и повторяемости результата. Для выполнения этого условия нет необходимости устанавливать мощные сетевые стабилизаторы напряжения, автоматика уже умеет в своем составе мощные (до 48 кВт) регуляторы мощности способные не только тонко регулировать мощность нагрева, но и с довольно высокой точностью ее стабилизировать.
Кроме классического электрического нагрева, система также способна управлять и регулировать подачу пара. Это актуально для крупных комплексов где количество ТЭНов получается слишком большим, и особенно актуально когда существует магистральный пар к примеру на каких-либо производственных площадках.
Как и электрический нагрев, паровой нагрев также стабилизируется

Для современных винокуренных комплексов, в не меньшей степени, также важно грамотно управлять охлаждением, подобные комплексы как правило имеют в своем составе два элемента охлаждения, это проходной дефлегматор и холодильник. При работе на тарелках, важнейшую роль играет режим работы проходного дефлегматора, он обеспечивает необходимый возврат флегмы для нормальной работы тарельчатой колонны, также от его режима зависит степень укрепления отбора. Система автоматически управляет производительностью проходного дефлегматора и холодильника по температуре воды на выходе, а также измеряет фактическую утилизируемую мощность в кВт.

Распределение отбора по фракциям
Итоговым результатом автоматизации процесса является распределение отбора по отдельными фракциям. Автоматика учитывает температуры в различных точках оборудования, измеряет спиртуозность в струе, считает объем, и в итоге перегон проводит в полностью автоматическом режиме.
Остались вопросы? Свяжитесь с нами