Датчик предназначен для измерения температуры пара перед холодильником, а также для пересчета ее в значение спиртуозности в струе. Измеренное значение температуры имеет компенсацию по атмосферному давлению. По значению спиртуозности в струе автоматика может автоматически переключать отбор фракций в разные емкости.
По умолчанию датчик поставляется с гильзой 50 мм и кабелем 3 метра, для удобного подключения концы проводов оконцованы втулочными наконечниками. Опционально можно выбрать длинную гильзу 100мм и большую длину кабеля